关于命名“中国葛根第一家”称号的公示

申请理由与优势

达州市山参葛业有限责任公司身处葛根之乡，具有良好的资源优势，从葛根的栽培、种植到精深加工，具有一整套的集成技术和示范基地。并与多家高校建立了紧密的合作关系，技术先进可靠；葛根系列产品市场前景广阔，经济、社会和生态效益协调、显著。

一、行业基本情况

葛根为豆科植物野葛，性甘、辛、平、无毒，具有解肌、退热、生津、透疹和升阳止泻等功效，能预防和治疗多种疾病，主要分布在中国南方一些省区，作为常食蔬菜食用。其主要成分是淀粉，此外还含有约12％的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种，葛根及其制品具有防癌、抗癌，防治心脑血管病，促进女性丰胸、荧容等多种药食两用功能。素有“亚洲人参”之美誉的葛根已被我国卫生部认定为药食两用的山地植物。世界粮农组织等权威机构的专家们预测，葛根有望成为世界第六大粮食作物。葛根是我国特色农产品资源，分布广、产量高、品质好，在我国南方到处可见。全世界有18种葛属植物，我国拥有14个品种，是葛属植物的分布中心，种质资源丰富，居世界首位。葛根是世界公认的营养保健食品，能预防和治疗多种疾病。近几年，随着葛根产品市场的扩大，葛根产业将逐步成为我国农业和农村经济的支柱产业，葛根产品也将成为我国主要的出口创汇农产品及加工食品，发展潜力十分巨大。

达州市山参葛业有限责任公司位于达州开江县新宁镇，地理位置优越，交通便利。主要从事葛根种植、薯类加工、中药材种植等业务。公司依托达州市丰富的农副产品、地理资源优势，协作四川大学和生产基地，形成以研发、加工、销售为一体的食品专业企业。公司坚持“诚实守信、以人为本”的原则，努力提高服务技能和质量，不断加大科技投入，以中国特色农业资源为原材料，结合先进的现代科学加工工艺，严格执行国家食晶质量安全规范，源源不断的为广大客户提供高品位、高质量的健康食品，同时普及中国传统中医药知识。公司是全国葛根原产地中设备最先进、日加工能力最大的葛根产品加工公司之一，现有员工l52人，公司拥有固定资产2836万元，年销售额l.3亿，现已经与伊藤、王府井等大型中高端超市百货签订购销协议，并与沿海地区多家经销商建立起了长期的合作关系，在终端消费者中取得了良好的口碑和品牌认知度，对乡城县的农产品资源整体品牌形象提升具有重要意义。

二、技术和市场分析

l、技术分析

达州市山参葛业有限责任公司拥有可靠的种植和加工技术，而且其备相应的高级技术职称人员2人，中级技术职称人员8人，初级技术人员2人，并与四川大学食品工程学科下的农产品加工研究院签订了技术合作协议，四川大学的食品工程学科是国家重点建设、国家“211工程”和“985”工程重点建设学科，是国内学科A++级的学科。学院拥有四川省食品科学与纪实高效重点实验室，承担了多项国家科技攻关、“863”计划、“973”计划、国家合作、攀登计划、自然科学基金项目、省部级科研项目和企业委托项目，研发能力突出，技术条什优越，技术能力可靠。同时，公司还与成都理工大学、西南大学、四川农业大学、四川管食品协会长期保持至紧密的合作关系，能够确保技术可靠、先进，生产的产品质量过硬。

2、市场分析

目前，全世界的葛根年产量约为330万吨，年需求量800万吨，主要深加工产品生产商集中往日本、马来西亚，主要消费者集中在发达国家和发展中国家的寓裕阶层，以女性居多。我国葛根年产量约110万吨，而年需求超为260万吨，并且每年以16％左右的速度递增。据专家预测，五年内国内外葛根的需求量将剧增至5000万吨／年(折合2000万亩／年)，葛根市场缺口巨大。

随着人们保健意识的提高和对葛根特性的进一步认识，葛根淀粉和葛根系列产品的市场将越来越大。西方不少发达国家通过立法把黄酮作为食品工业的必要添加剂。中国的食品行业也开始把葛根淀粉应用于产品中，如桃片、月饼、饮料、火腿肠、方便面等。同时，葛根素的需求将逐渐增大，使用人数将由2002年的13万人发展到2015年的50万人以上。国际市场上需大量葛根黄酮、葛粉、葛汁、饮料、冲剂、口服液和针剂等系列制品，葛根深加工产品有加大的市场发展空间。据统计，现国内以葛为原料的加工企业有40多家，重点分布在江西、湖南、湖北、安徽、浙江等省，产品开发普遍以生产葛淀粉为主，只有极少企业批量生产葛粉饮料喝食品。

达州市山参葛业有限责任公司是集葛根产业化和深加工为一体，不仅可以兴起葛根产业，发展绿色食品业，还可以推动药业的发展，提高人民的健康水平，特别是为广大贫困山区群众增加收入创出一条路子，农民增收，企业增效，财政增长，社会进步。

三、品牌分析

葛根行业是正处在典型的品牌治乱时期，行业整体品牌意识落后，产品主要呈现粗加工形态，整体产品价值偏低，缺乏溢价空间，品牌格局不明显，没有代表性品牌，但是随着人们消费意识的提高和健康观念的觉醒，很多葛根行业的经营者也都在深入挖掘其葛根的自身价值，与消费趋势对接找寻突破口，也正是在这个特殊的行业时期，更加容易诞生出影响行业格局的优骋品牌。

葛根自身的功能特点很多，往营销上有很多可以讲述的东西，但是特点太多反而等于没有特点，任何产品的成功都是建立住消费者有清晰认知的基础上的，葛根正是因为其自身优点太多，每个优点反倒不够突出，一款草本类产品，自身的功能诉求太泛，反倒容易使消费者产生错觉，而整个葛根行业品牌普遍弱小，并没有把其优势特点很好的挖掘，在消费者教育度上也远远不够。

综上，国内的葛根品牌大多呈现两种形态：一是传统特产型葛根品牌墨守成规、溢价能力低下；二是“进口”保健型葛根品牌鱼龙混杂、沐猴而冠。

四、目前品牌的市场地位和价值

公司目前已经取得“山参葛” “葛老”商标注册，在葛根产品市场中具有一定的知名度和地位；品牌是公司的名片，也是公司的标志，更是公司赖以生存的基础。

因此，公司清醒的看到未来葛根产业的市场机会，确立通过融资，聘请外脑和产品专家，通过品牌的多元化发展的道路，将企业带向行业领军性企业的决心和抱负，而映照这样的道路前行。同时，将葛根的价值和发源地的优势充分体现往品牌联想上。为山参葛业更换伞新的品牌，更具时尚、质感，并能够独占这一地域资源。山参葛业的企业愿景便是打造“中国高端葛业第一品牌”；确立“高端”、“价值”葛根产品行业的第一地位；走特色化、差异化，富有创新和质感的葛根企业之路。

各有关单位或个人对上述申请内容如有意见,请于公示日起十五个工作日内, 以书面方式实名向我会办公室反映并提供必要的证明材料。

联系人:宫娜

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