• 原料价格上扬 月饼价格比去年涨一成
    • 信息来源:市场报发布时间:2008-09-10
    •       临近中秋佳节,《市场报》记者了解到,今年月饼的销售价格整体要比去年高出10%左右,主要因原料价格上涨所致。
        记者从北京大地玉泉路粮油批发市场了解到,月饼原料价格较去年有明显涨价。以市场上富强粉为例,目前批发价格为每袋(25公斤标重,下同)57.50元,较去年同期上涨3元,涨幅为5.50%。做馅用的芝麻、花生米等价格也大幅上涨。其中,花生米的批发价格为每公斤9.60元,较去年同期上涨14.97%;红小豆的批发价格为每公斤6.20元,上涨44.19%。大地玉泉路粮油批发市场信息部负责人刘敬亮告诉记者,去年种植面积减少,天气干旱导致减产是今年月饼馅原料价格上涨的主要原因。