着力塑造国际化农副产品大市场
1991年，刘晓东只身到广州打拼，从事农副产品批发业务。经过17年的努力，他的企业已发展成为以农副产品批发和现代物流运输为主业的大型现代化公司，并控制了广东省90%的蔬菜供应量， 被誉为江南市场的“蔬菜大王”。凭借多年在农贸市场打拼的经验，他先后在洛阳、许昌、三门峡等地建起了多个综合农贸批发物流园，为丰富老百姓的菜篮子做出了卓越的贡献。
怀抱着对事业的执着追求和不断创新的发展理念，2011年，刘晓东回到家乡洛阳，建立“洛阳通和农贸产业园”，占地556亩，总投资12亿元，是集农副产品批发、冷链物流、仓储配送、货物运输于一体的大型现代化物流项目，被列入洛阳十二五规划和省市重点工程。公司以市场为导向，以“诚信、创新、服务、高效”为宗旨，整体规划，统一管理，统一推广。2013年又与上市公司“众品集团”合资，在许昌筹建了占地517亩的“通和鲜达国际农贸市场”项目。
2014年，刘晓东经过对黄河金三角区域农贸市场的考察和调研，在三门峡市建起了“三门峡通和农产品有限公司”。此项目总投资5亿元，占地500余亩，总建筑面积35万平方米，是集蔬菜、干调、海鲜、粮油、花卉、物流运输、食品加工于一体的大型综合农贸物流园，同时建有大型低温保鲜冷库、食品安全检测中心，电子结算中心等设施。
刘晓东带领企业围绕“一切为了客商，为了客商一切”的宗旨，通过人性化、智能化、程序化、一体化的管理，营造安全、舒适、和谐、公平的经营环境，努力打造中国现代化农副产品物流企业的标准模式，着力塑造国际化农副产品大市场的卓越品牌。他整合“三地”优势资源，对推动产业深化改革，促进农业生产基地快速成长，提升农产品品牌辐射力起到了积极作用。
在发展公司的同时，他始终坚持做慈善事业，向社会献爱心，资助大学生，慰问贫困家庭，还为项目当地村民70岁以上老人每月发放生活补贴，受到当地村民和社会的好评。
