莫怡炯，男，茂名宏益鳄鱼开发有限公司董事长，上世纪九十年代移居海外，经过年艰苦创业和精心经营，在国内外拥有多家企业和鳄鱼养殖场。全国商业优秀企业家。
鳄鱼产业的龙头企业
莫怡炯上世纪九十年代移居海外，经过多年的艰苦创业和悉心经营，在国内外拥有了多家企业和鳄鱼养殖场。本着造福人来、回馈社会的精神，他建立了中国目前规模最大的鳄鱼驯养繁殖基地——宏益鳄鱼开发集团。他领导公司从海外引进良种和先进的鳄鱼养殖和深加工技术，聘请泰国和意大利专家作为公司的技术指导，在国内聘请优秀的专家和技师，培训了大批专业的人才，建立完善的管理制度、生产标准体系和企业技术标准体系。生产的鳄鱼食品是优秀的绿色保健食品。
公司利用鳄鱼作为名特优水产品的巨大优势，发展特色农业，把鳄鱼驯养繁殖基地建成一个集生态、观光、旅游的圣地，大力发掘旅游资源，发展旅游产业，带动激活地方鳄鱼养殖业，实现鳄鱼养殖产业化。公司将在五年内把养殖基地扩展到2000亩，驯养鳄鱼10条。并把鳄鱼驯养繁殖和深加工作为公司的支柱产业，将公司将成一个集科研、鳄鱼驯养繁殖、鳄鱼深加工、销售、旅游于一体的综合性企业，成为全国鳄鱼产业的龙头企业。
莫怡炯本着“人才是企业发展的关键，品质是企业生存的保证”的经营理念，在公司运作上采取唯才是用的原则，带领公司员工不断把鳄鱼事业做大做强，扎根茂名，面向全国，走向世界。
